- Obedové menu
- Á la carte
Obedové menu Pondelok 2.12.2024Zeleninový boršč s kyslou smotanou, chlieb 1,7,9
1. 150g Kurací rezeň
7.5 EUR
v syrovo-cesnakovom cestíčku so zemiakovou kašou a kyslými uhorkami 1,3,7,9
2. 150g Pečená bravčová krkovička
7.5 EUR
s krémovou chrenovou omáčkou a parenou knedľou 1,3,7,9,10
3. 350g Cestoviny "Carbonara"
7 EUR
s parmezánom, vajíčkom, čiernym korením, slaninkou, smotanou a petržlenovou vňaťou 1,3,7
4. 150g Salašnícka bravčová panenka
9.5 EUR
na slaninke s bryndzovými haluškami, silnou mäsovou šťavou a chrumkavou cibuľkou 1,3,7,9
Obedové menu Utorok 3.12.2024Hrachová zapražená polievka, chlieb 1,7,9
1. 150g Kurací Cordon Bleu
8 EUR
so zemiakovou kašou a šalátom z červenej kapusty 1,3,7,10
2. 150g Chilli con carne
7.5 EUR
s dusenou ryžou, domácim nachos, čerstvým koriandrom a jogurtom 1,7,9,12
3. 350g Gnocchi
8 EUR
s omáčkou z pečenej maslovej tekvice, karamelizovanými tekvicovými jadrami a parmezánom 1,3,7,9
4. 150g Hovädzie lýtko
9 EUR
na červenom víne s koreňovou zeleninou, chrumkavou cibuľkou a ryžou 1,3,9,10
Obedové menu Streda 4.12.2024"Bramboračka" so zeleninou a hubami, chlieb 1,7,9
1. 150g Chalupárske bravčové rezančeky
7.5 EUR
s feferónkami, zemiakovými plackami, dusenou ryžou a strúhaným syrom 1,3,7,9,10
2. 150g Kuracia vyprážaná kapsa
8 EUR
naplnená Karičkou a kápiou so zemiakovou kašou a cviklovým šalátom s chrenom 1,3,7,9
3. 350g Macaroni
8 EUR
s omáčkou zo štyroch druhov syra a chrumkavou brokolicou 1,3,7,9
4. 120g Pečená treska
8.5 EUR
na toskánsky spôsob s paradajkami, olivami a opečenými zemiakmi na cesnaku s rozmarínom 1,3,4,7,9,10
Obedové menu Štvrtok 5.12.2024Zelerový krém s pažítkou , krutón 1,3,7,9
1. 240g Pečené kuracie stehno
7.5 EUR
s pečeňovou plnkou, dusenou ryžou, prírodnou šťavou a mrkvovo-jablkovým šalátom 1,3,7,9
2. 150g Bravčové fašírky
7 EUR
so zemiakovou kašou, vareným vajíčkom a šalátom Coleslaw 1,3,7,9,10
3. 350g Šalát z bio pohanky
7.5 EUR
s pečenou cviklou, jablkom, orieškami, balkánskym syrom, rukolou a maslovými toastami 1,3,4,7,9,10
4. 150g Štefanská hovädzia roštenka
8.5 EUR
s dusenou ryžou, chrumkavou cibuľkou a kyslými uhorkami 1,7,9,10
Obedové menu Piatok 6.12.2024Mäsový vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1. 150g Kuracie nugetky
7.5 EUR
v panko strúhanke s americkými zemiakmi, domácim pikantným kečupom a kapustovým šalátom 1,3,4,6,7,9,11
2. 150g Maďarský guláš
7.5 EUR
z bravčového krku a parenou knedľou, červenou cibuľou a feferónkou 1,3,7,9
3. 350g Tvarohová žemľovka
6.5 EUR
s ovocím a vanilkovo rumovou omáčkou s hrozienkami 1,3,7
4. 200g Bravčový a kurací rezeň
8.5 EUR
s varenými zemiakmi, pažítkovým maslom a sladko-kyslím uhorkovým šalátom 1,3,7,9,10
Zimné menu 2024od 4.12.2024
120g Zimné huby
10.9 EUR
chrumkavé krokety, lekvár, parmezán, paprikáš (1,3,7)
120g Bravčové líčko
11.9 EUR
hľuzovka, hrachová kaša, pečená cibuľa, pena z pražskej šunky, Paleo pagáč (1,3,7,11)
350ml Naše Halászlé No.2
9.9 EUR
jemne pikantný vývar, knedlička zo sumca, kaviár zo pstruha, pečeň z tresky, zelenina, maslové krutóny, paprikové rouille (1,3,4,7,9)
200g Muflón alla Cacciatora
19.9 EUR
balotína pripravená z troch častí zvieraťa, ragú z plodov našich lesov, tekvica, klementínka, zeler, divinová šťava (7,9)
200g „Hovadzé s koprofkou“
16.9 EUR
hovädzia hruď, kôprová omáčka, žĺtko, slanina, chren, jablko, knedľa (1,3,7,9)
150g Somloí galuska
6.9 EUR
bisquit, čokoláda, orechy, krém Chantili, hrozienka, vaječný likér (1,3,7)
Chrumkanie k pivečku
85g Bavorský praclík
2.3 EUR
čerstvo upečený s morskou soľou a rascou (1,3,7)
120g Pražené mandle
7.4 EUR
čerstvo upražené mandle, posypané morskou soľou (8)
Predjedlá
100g Hovädzí tatarák
15.6 EUR
tradične namiešaný s cesnakovými hriankami (1,3,9,10)
120g Paštéta z diviaka
9.4 EUR
s ríbezľovou marmeládou a perličkovou cibuľkou, chlieb (1,3,7,9,10)
150g Naša šunka od kosti
10.4 EUR
so smotanovým chrenom a kyslými uhorkami, chlieb (1,3,7,9,10)
120g „Fish and Beer“
11.7 EUR
pečená šťuka v pivnej strúhanke s marinovanými uhorkami, horčicou a sardelovou majonézou (1,3,4,7,9,10)
150g Vyprážané hranolčeky zo zrejúceho kravského syra
10.1 EUR
s tatárskou omáčkou (1,3,7,9,10)
120g Pečený camembert s bylinkami
10.1 EUR
cesnakom, marhuľovou marmeládou chlebom (1,7)
Polievky
0,4l Hovädzia polievka
5.1 EUR
s pečeňovými haluškami, vaječnými slížami a zeleninou
0,4l Fazuľovica
7.2 EUR
s našou údenou klobásou, zeleninou, ligurčekom a rezancami (1,3,9)
Tradičná kuchyňa
500g Hovädzie rebro na čierno
19.9 EUR
pečené v čiernom pive s čerstvým chrenom, kyslým obložením, chilli, cibuľkou a chlebom (1,7,9)
200g Perkelt z hovädzích líčok
14.5 EUR
s maslovými nokerlami a kyslou smotanou (1,3,7,9)
200g Sviečková na smotane
14.5 EUR
s kysnutou knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
200g Rezeň z bravčovej krkovičky
13.5 EUR
obalený v hrubej strúhanke so zemiakovým šalátom a brusnicami (1,3,7,9,10)
1000g Pivovarské bravčové koleno
19.9 EUR
kyslou zeleninou, fermentovaným šalátom z červenej kapusty, chrenom, horčicou a chlebom (1,3,9,10)
500g Bravčové rebierka
19.9 EUR
s pečenými baby zemiakmi, šalátom z fermentovanej červenej kapusty, cibuľkou a BBQ omáčkou (9,10)
Hlavné jedlá
200g Kuracie prsíčka s tirolskými špecľami,
15.9 EUR
sušenou šunkou, pečenou cibuľkou a syrovou omáčkou (1,3,7,9,10)
200g Bravčová panenka so zemiakovou kašou,
17.9 EUR
maslovým hráškom, restovanými hubami a demi-glace (7,9)
200g Filet Steak
34.1 EUR
najkvalitnejší rez sviečkovice z býka, pečený na masle s lyonskými zemiakmi, fazuľkami, volským okom a Pfeffer omáčkou (3,7,9,10)
200g Daniel - závitok
19.9 EUR
plnený zrejúcim kravským syrom a našou šťavnatou šunkou, obalený v hrubej strúhanke so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom (1,3,7,9,10)
200g Jeleň - grilované stehno
20.9 EUR
so syrovými rösti, pečenou zeleninou a šípkovou omáčkou (1,3,7,9,10)
200g Tomahawk Steak
18.9 EUR
lokálne bravčové s pečenými zemiakmi na ohni, šalátom z húb a marinovanej cibule , medovou horčicou a Gravy omáčkou (7,9,10)
Čerstvá ryba dňa
20.9 EUR
s tanierom záhradnej zeleniny a citrónovo-bylinkovou salsou (4,7,9)
(informáciu o príprave a váhe ryby dostanete od obsluhy)
Burger
160g "HFC" Burger
10.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko v našej brioške s cheddarom, BBQ omáčkou, šalátom, paradajkou, červenou cibuľou, nakladanou uhorkou (1,3,7,9,10,11)
180g SMASH Burger
13.9 EUR
naše hovädzie v našej brioške, dvojitý syr, slanina, cibuľová marmeláda, BBQ majonéza (1,3,7,9,10,11)
160g Bacon Burger
17.9 EUR
naše hovädzie v našej brioške s dvojitou slaninou, volským okom, pivnou marmeládou, šalátom, paradajkou, nakladanou uhorkou, červenou cibuľou, hranolčekmi a BBQ majonézou (1,3,7,9,10,11)
180g Cheese Burger
16.9 EUR
naše hovädzie v našej brioške s dvojitým syrom, slaninou, šalátom, paradajkou, nakladanou uhorkou, červenou cibuľou, hranolčekmi a domácim kečupom (1,3,6,7,9,11)
160g Crispy chicken burger
15.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko v našej brioške s cheddarom, slaninou, šalátom, paradajkou, červenou cibuľou, nakladanou uhorkou, BBQ omáčkou, hranolčekmi a syrovým dipom (1,3,7,9,10,11)
Risotto, cestoviny
350g Risotto
13.5 EUR
s čerstvými hubami, šalátom z byliniek a syrom pecorino romano (7,9)
350g Špecle
10.5 EUR
s krémovou omáčkou z modrého syra, cibuľkami vo višňovom octe a vlašskými orieškami (1,3,7)
Šalát
350g Caesar šalát (s kuracím mäsom)
13.7 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a maslovými krutónmi (1,3,4,7,9,10)
350g Caesar šalát (s hovädzím mäsom)
22.1 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a maslovými krutónmi (1,3,4,7,9,10)
350g Caesar šalát (s krevetami)
18.4 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a krutónmi (1,3,4,7,9,10)
200g Caesar šalát (bez mäsa)
8.5 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a maslovými krutónmi (1,3,4,7,9,10)
Combo menuBalík jedál za zvýhodnenú cenu!
Combo k pivu
33.9 EUR
Pre 6-8 osôb. 1x Tatársky biftek 1,3,10, 1x Paštéta z diviaka 1,3,7, 1x Naša šunka od kosti 1,3,7,9,10, 1x Bavorský praclík 1,3,7, 1x ríbezľová marmeláda, 6ks hrianky 1, 2x chlieb 1
3000g Combo Grill
99.9 EUR
Pre 6-8 osôb. 2x Kurací steak 7, 2x Bravčové rebrá 1,3,9,10, 2x Pivovarské bravčové koleno 1,3,9,10, 4x Pečené baby zemiačiky s bylinkami , 2x horčica, 4x kyslá zelenina, 4x chren, 2x chlieb
Steaky, mäsom ryby z grillu
200g Filet Steak z hovädzej sviečkovice
26.7 EUR
(7)
200g Steak z jeleňa
16.7 EUR
(7)
350g Tomahawk bravčový
13.5 EUR
(7)
200g Bravčová panenka
10.9 EUR
200g Kurací steak
9.4 EUR
Čerstvá ryba dňa
15.9 EUR
s citrónovo-bylinkovou salsou(4,7,9)
Omáčky
100ml Z vyzretého cheddaru
4.3 EUR
(7)
100ml Hríbová
4.3 EUR
(7,9)
100ml BBQ
3.3 EUR
100ml Demi-glace
3.3 EUR
(7,9)
100ml Zelené korenie
4.3 EUR
(7,9,10)
100ml Šípková
3.8 EUR
100ml Nivová
4.3 EUR
Detské jedlá
100g Kurací rezeň
8.9 EUR
s hranolčekmi a kečupom (1,3,7)
100g Kurací plátok
8.9 EUR
na prírodno so zemiakovou kašou (7,9)
100g Sviečková na smotane
10.5 EUR
s knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
Dezerty
120g SNIKÉÉÉRS
6.5 EUR
arašidový zákusok s karamelom, našou domácou mliečnou čokoládou (1,3,5,7,8)
150g Veterník
6.9 EUR
so šľahaným mascarpone, karamelovým krémom, jahodovým coulis, lieskovcami (1,3,7,8)
150g Tortička
6.9 EUR
horúci čokoládový koláčik s vanilkovým cream fraiche a malinovým pyré
100g Zmrzlina
3.8 EUR
vyrobená v našej kuchyni, šľahačka, (podľa dennej ponuky) (1,3)
Studené omáčky a dipy
50g Tatárska omáčka
2.1 EUR
50g Cesnakový dressing
2.1 EUR
50g Kečup
1.7 EUR
50g Horčica
1.7 EUR
50g Cheddar dip
2.9 EUR
(7)
50g Blue Cheese Dip
2.9 EUR
(7)
Prílohy
Hranolčeky
3.3 EUR
Batátové hranolčeky
5.5 EUR
Lyonské zemiaky (grenaille, slaninka, cibuľka, maslo)
4.8 EUR
(7)
Opekané baby zemičiky na masle s bylinkami
3.3 EUR
(7)
Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou (7)
3.3 EUR
Ryža
2.8 EUR
Tanier záhradnej zeleniny
6.3 EUR
Zeleninový miešaný šalát
4.4 EUR
Paradajkový šalát s cibuľkou (12)
3.3 EUR
Uhorkový sladko-kyslý šalát
3.3 EUR
Nakladaná zelenina
3.3 EUR
Chren
1.8 EUR
Chlieb
2.3 EUR
Toast
2.3 EUR
Pivo
1l Pilsner Urquell
From4.5 EUR
Pilsner Urquell 1 alebo 2l PET fľaša
Nealko
Topkola čapovaná
From4 EUR
1 alebo 2l PET odnoska
Obedové menu Pondelok 2.12.2024Zeleninový boršč s kyslou smotanou, chlieb 1,7,9
1. 150g Kurací rezeň
7.5 EUR
v syrovo-cesnakovom cestíčku so zemiakovou kašou a kyslými uhorkami 1,3,7,9
2. 150g Pečená bravčová krkovička
7.5 EUR
s krémovou chrenovou omáčkou a parenou knedľou 1,3,7,9,10
3. 350g Cestoviny "Carbonara"
7 EUR
s parmezánom, vajíčkom, čiernym korením, slaninkou, smotanou a petržlenovou vňaťou 1,3,7
4. 150g Salašnícka bravčová panenka
9.5 EUR
na slaninke s bryndzovými haluškami, silnou mäsovou šťavou a chrumkavou cibuľkou 1,3,7,9
Obedové menu Utorok 3.12.2024Hrachová zapražená polievka, chlieb 1,7,9
1. 150g Kurací Cordon Bleu
8 EUR
so zemiakovou kašou a šalátom z červenej kapusty 1,3,7,10
2. 150g Chilli con carne
7.5 EUR
s dusenou ryžou, domácim nachos, čerstvým koriandrom a jogurtom 1,7,9,12
3. 350g Gnocchi
8 EUR
s omáčkou z pečenej maslovej tekvice, karamelizovanými tekvicovými jadrami a parmezánom 1,3,7,9
4. 150g Hovädzie lýtko
9 EUR
na červenom víne s koreňovou zeleninou, chrumkavou cibuľkou a ryžou 1,3,9,10
Obedové menu Streda 4.12.2024"Bramboračka" so zeleninou a hubami, chlieb 1,7,9
1. 150g Chalupárske bravčové rezančeky
7.5 EUR
s feferónkami, zemiakovými plackami, dusenou ryžou a strúhaným syrom 1,3,7,9,10
2. 150g Kuracia vyprážaná kapsa
8 EUR
naplnená Karičkou a kápiou so zemiakovou kašou a cviklovým šalátom s chrenom 1,3,7,9
3. 350g Macaroni
8 EUR
s omáčkou zo štyroch druhov syra a chrumkavou brokolicou 1,3,7,9
4. 120g Pečená treska
8.5 EUR
na toskánsky spôsob s paradajkami, olivami a opečenými zemiakmi na cesnaku s rozmarínom 1,3,4,7,9,10
Obedové menu Štvrtok 5.12.2024Zelerový krém s pažítkou , krutón 1,3,7,9
1. 240g Pečené kuracie stehno
7.5 EUR
s pečeňovou plnkou, dusenou ryžou, prírodnou šťavou a mrkvovo-jablkovým šalátom 1,3,7,9
2. 150g Bravčové fašírky
7 EUR
so zemiakovou kašou, vareným vajíčkom a šalátom Coleslaw 1,3,7,9,10
3. 350g Šalát z bio pohanky
7.5 EUR
s pečenou cviklou, jablkom, orieškami, balkánskym syrom, rukolou a maslovými toastami 1,3,4,7,9,10
4. 150g Štefanská hovädzia roštenka
8.5 EUR
s dusenou ryžou, chrumkavou cibuľkou a kyslými uhorkami 1,7,9,10
Obedové menu Piatok 6.12.2024Mäsový vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1. 150g Kuracie nugetky
7.5 EUR
v panko strúhanke s americkými zemiakmi, domácim pikantným kečupom a kapustovým šalátom 1,3,4,6,7,9,11
2. 150g Maďarský guláš
7.5 EUR
z bravčového krku a parenou knedľou, červenou cibuľou a feferónkou 1,3,7,9
3. 350g Tvarohová žemľovka
6.5 EUR
s ovocím a vanilkovo rumovou omáčkou s hrozienkami 1,3,7
4. 200g Bravčový a kurací rezeň
8.5 EUR
s varenými zemiakmi, pažítkovým maslom a sladko-kyslím uhorkovým šalátom 1,3,7,9,10
Zimné menu 2024od 4.12.2024
120g Zimné huby
10.9 EUR
chrumkavé krokety, lekvár, parmezán, paprikáš (1,3,7)
120g Bravčové líčko
11.9 EUR
hľuzovka, hrachová kaša, pečená cibuľa, pena z pražskej šunky, Paleo pagáč (1,3,7,11)
350ml Naše Halászlé No.2
9.9 EUR
jemne pikantný vývar, knedlička zo sumca, kaviár zo pstruha, pečeň z tresky, zelenina, maslové krutóny, paprikové rouille (1,3,4,7,9)
200g Muflón alla Cacciatora
19.9 EUR
balotína pripravená z troch častí zvieraťa, ragú z plodov našich lesov, tekvica, klementínka, zeler, divinová šťava (7,9)
200g „Hovadzé s koprofkou“
16.9 EUR
hovädzia hruď, kôprová omáčka, žĺtko, slanina, chren, jablko, knedľa (1,3,7,9)
150g Somloí galuska
6.9 EUR
bisquit, čokoláda, orechy, krém Chantili, hrozienka, vaječný likér (1,3,7)
Chrumkanie k pivečku
85g Bavorský praclík
2.3 EUR
čerstvo upečený s morskou soľou a rascou (1,3,7)
120g Pražené mandle
7.4 EUR
čerstvo upražené mandle, posypané morskou soľou (8)
Predjedlá
100g Hovädzí tatarák
15.6 EUR
tradične namiešaný s cesnakovými hriankami (1,3,9,10)
120g Paštéta z diviaka
9.4 EUR
s ríbezľovou marmeládou a perličkovou cibuľkou, chlieb (1,3,7,9,10)
150g Naša šunka od kosti
10.4 EUR
so smotanovým chrenom a kyslými uhorkami, chlieb (1,3,7,9,10)
120g „Fish and Beer“
11.7 EUR
pečená šťuka v pivnej strúhanke s marinovanými uhorkami, horčicou a sardelovou majonézou (1,3,4,7,9,10)
150g Vyprážané hranolčeky zo zrejúceho kravského syra
10.1 EUR
s tatárskou omáčkou (1,3,7,9,10)
120g Pečený camembert s bylinkami
10.1 EUR
cesnakom, marhuľovou marmeládou chlebom (1,7)
Polievky
0,4l Hovädzia polievka
5.1 EUR
s pečeňovými haluškami, vaječnými slížami a zeleninou
0,4l Fazuľovica
7.2 EUR
s našou údenou klobásou, zeleninou, ligurčekom a rezancami (1,3,9)
Tradičná kuchyňa
500g Hovädzie rebro na čierno
19.9 EUR
pečené v čiernom pive s čerstvým chrenom, kyslým obložením, chilli, cibuľkou a chlebom (1,7,9)
200g Perkelt z hovädzích líčok
14.5 EUR
s maslovými nokerlami a kyslou smotanou (1,3,7,9)
200g Sviečková na smotane
14.5 EUR
s kysnutou knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
200g Rezeň z bravčovej krkovičky
13.5 EUR
obalený v hrubej strúhanke so zemiakovým šalátom a brusnicami (1,3,7,9,10)
1000g Pivovarské bravčové koleno
19.9 EUR
kyslou zeleninou, fermentovaným šalátom z červenej kapusty, chrenom, horčicou a chlebom (1,3,9,10)
500g Bravčové rebierka
19.9 EUR
s pečenými baby zemiakmi, šalátom z fermentovanej červenej kapusty, cibuľkou a BBQ omáčkou (9,10)
Hlavné jedlá
200g Kuracie prsíčka s tirolskými špecľami,
15.9 EUR
sušenou šunkou, pečenou cibuľkou a syrovou omáčkou (1,3,7,9,10)
200g Bravčová panenka so zemiakovou kašou,
17.9 EUR
maslovým hráškom, restovanými hubami a demi-glace (7,9)
200g Filet Steak
34.1 EUR
najkvalitnejší rez sviečkovice z býka, pečený na masle s lyonskými zemiakmi, fazuľkami, volským okom a Pfeffer omáčkou (3,7,9,10)
200g Daniel - závitok
19.9 EUR
plnený zrejúcim kravským syrom a našou šťavnatou šunkou, obalený v hrubej strúhanke so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom (1,3,7,9,10)
200g Jeleň - grilované stehno
20.9 EUR
so syrovými rösti, pečenou zeleninou a šípkovou omáčkou (1,3,7,9,10)
200g Tomahawk Steak
18.9 EUR
lokálne bravčové s pečenými zemiakmi na ohni, šalátom z húb a marinovanej cibule , medovou horčicou a Gravy omáčkou (7,9,10)
Čerstvá ryba dňa
20.9 EUR
s tanierom záhradnej zeleniny a citrónovo-bylinkovou salsou (4,7,9)
(informáciu o príprave a váhe ryby dostanete od obsluhy)
Burger
160g "HFC" Burger
10.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko v našej brioške s cheddarom, BBQ omáčkou, šalátom, paradajkou, červenou cibuľou, nakladanou uhorkou (1,3,7,9,10,11)
180g SMASH Burger
13.9 EUR
naše hovädzie v našej brioške, dvojitý syr, slanina, cibuľová marmeláda, BBQ majonéza (1,3,7,9,10,11)
160g Bacon Burger
17.9 EUR
naše hovädzie v našej brioške s dvojitou slaninou, volským okom, pivnou marmeládou, šalátom, paradajkou, nakladanou uhorkou, červenou cibuľou, hranolčekmi a BBQ majonézou (1,3,7,9,10,11)
180g Cheese Burger
16.9 EUR
naše hovädzie v našej brioške s dvojitým syrom, slaninou, šalátom, paradajkou, nakladanou uhorkou, červenou cibuľou, hranolčekmi a domácim kečupom (1,3,6,7,9,11)
160g Crispy chicken burger
15.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko v našej brioške s cheddarom, slaninou, šalátom, paradajkou, červenou cibuľou, nakladanou uhorkou, BBQ omáčkou, hranolčekmi a syrovým dipom (1,3,7,9,10,11)
Risotto, cestoviny
350g Risotto
13.5 EUR
s čerstvými hubami, šalátom z byliniek a syrom pecorino romano (7,9)
350g Špecle
10.5 EUR
s krémovou omáčkou z modrého syra, cibuľkami vo višňovom octe a vlašskými orieškami (1,3,7)
Šalát
350g Caesar šalát (s kuracím mäsom)
13.7 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a maslovými krutónmi (1,3,4,7,9,10)
350g Caesar šalát (s hovädzím mäsom)
22.1 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a maslovými krutónmi (1,3,4,7,9,10)
350g Caesar šalát (s krevetami)
18.4 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a krutónmi (1,3,4,7,9,10)
200g Caesar šalát (bez mäsa)
8.5 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a maslovými krutónmi (1,3,4,7,9,10)
Combo menuBalík jedál za zvýhodnenú cenu!
Combo k pivu
33.9 EUR
Pre 6-8 osôb. 1x Tatársky biftek 1,3,10, 1x Paštéta z diviaka 1,3,7, 1x Naša šunka od kosti 1,3,7,9,10, 1x Bavorský praclík 1,3,7, 1x ríbezľová marmeláda, 6ks hrianky 1, 2x chlieb 1
3000g Combo Grill
99.9 EUR
Pre 6-8 osôb. 2x Kurací steak 7, 2x Bravčové rebrá 1,3,9,10, 2x Pivovarské bravčové koleno 1,3,9,10, 4x Pečené baby zemiačiky s bylinkami , 2x horčica, 4x kyslá zelenina, 4x chren, 2x chlieb
Steaky, mäsom ryby z grillu
200g Filet Steak z hovädzej sviečkovice
26.7 EUR
(7)
200g Steak z jeleňa
16.7 EUR
(7)
350g Tomahawk bravčový
13.5 EUR
(7)
200g Bravčová panenka
10.9 EUR
200g Kurací steak
9.4 EUR
Čerstvá ryba dňa
15.9 EUR
s citrónovo-bylinkovou salsou(4,7,9)
Omáčky
100ml Z vyzretého cheddaru
4.3 EUR
(7)
100ml Hríbová
4.3 EUR
(7,9)
100ml BBQ
3.3 EUR
100ml Demi-glace
3.3 EUR
(7,9)
100ml Zelené korenie
4.3 EUR
(7,9,10)
100ml Šípková
3.8 EUR
100ml Nivová
4.3 EUR
Detské jedlá
100g Kurací rezeň
8.9 EUR
s hranolčekmi a kečupom (1,3,7)
100g Kurací plátok
8.9 EUR
na prírodno so zemiakovou kašou (7,9)
100g Sviečková na smotane
10.5 EUR
s knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
Dezerty
120g SNIKÉÉÉRS
6.5 EUR
arašidový zákusok s karamelom, našou domácou mliečnou čokoládou (1,3,5,7,8)
150g Veterník
6.9 EUR
so šľahaným mascarpone, karamelovým krémom, jahodovým coulis, lieskovcami (1,3,7,8)
150g Tortička
6.9 EUR
horúci čokoládový koláčik s vanilkovým cream fraiche a malinovým pyré
100g Zmrzlina
3.8 EUR
vyrobená v našej kuchyni, šľahačka, (podľa dennej ponuky) (1,3)
Studené omáčky a dipy
50g Tatárska omáčka
2.1 EUR
50g Cesnakový dressing
2.1 EUR
50g Kečup
1.7 EUR
50g Horčica
1.7 EUR
50g Cheddar dip
2.9 EUR
(7)
50g Blue Cheese Dip
2.9 EUR
(7)
Prílohy
Hranolčeky
3.3 EUR
Batátové hranolčeky
5.5 EUR
Lyonské zemiaky (grenaille, slaninka, cibuľka, maslo)
4.8 EUR
(7)
Opekané baby zemičiky na masle s bylinkami
3.3 EUR
(7)
Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou (7)
3.3 EUR
Ryža
2.8 EUR
Tanier záhradnej zeleniny
6.3 EUR
Zeleninový miešaný šalát
4.4 EUR
Paradajkový šalát s cibuľkou (12)
3.3 EUR
Uhorkový sladko-kyslý šalát
3.3 EUR
Nakladaná zelenina
3.3 EUR
Chren
1.8 EUR
Chlieb
2.3 EUR
Toast
2.3 EUR
Pivo
1l Pilsner Urquell
From4.5 EUR
Pilsner Urquell 1 alebo 2l PET fľaša
Nealko
Topkola čapovaná
From4 EUR
1 alebo 2l PET odnoska