- Obedové menu
- Á la carte
Obedové menu Pondelok 20.4.20260,33l Cesnakový krém, krutón (1,7,9)
1. 150g Kurací steak
8 EUR
s anglickou zeleninou (brokolica, karotka, hrášok, pór), dusenou ryžou a smotanovou omáčkou (1,3,5,6,7,9)
2. 150g Bravčové marinované rezníky
8.5 EUR
v pivnom cestíčku s tlačenými zemiakmi so špenátom a cesnakovým dipom (1,2,3,5,6,7,8,9,10)
3. 130g Vyprážané šampiňóny
8 EUR
so zemiakovou kašou a tatárskou omáčkou (1,3,7,9,10)
4. 150g Katúv šleh
8.5 EUR
z bravčovej panenky s dusenou ryžou, domácimi hranolčekmi a syrom (1,3,7,9,10)
Obedové menu Utorok 21.4.20260,33l Kyslá lusková polievka so zemiakmi, chlieb (1,7,9)
1. 150g Grilované kuracie prsia
8.5 EUR
so syrovými špecľami a brokolicou na masle (1,3,7,9,10)
2. 150g Bravčový Španielsky vtáčik
8.5 EUR
s hráškovou ryžou a chrumkavou cibuľkou (1,3,7,9,10)
3. 400g Poctivé Francúzske zemiaky
8 EUR
prekladané údenou klobásou a šťavnatou šunkou od kosti, zapečené syrom s kyslými uhorkami a nakladanou cibuládou (1,3,7)
4. 150g Chicken Burger
9.5 EUR
— šťavnaté kuracie v panko strúhanke, brioška s BBQ omáčkou, čerstvou zeleninou, domácimi hranolčekmi a majonézou (1,3,7,9,10)
Obedové menu Streda 22.4.20260,33l Frankfurtská polievka s párkom, chlieb (1,3,7)
1. 150g Kuracie medajlónky
8.8 EUR
v zemiakovom cestíčku so zemiakovou kašou, rajčinovým šalátom a jogurtovým dipom (1,3,7)
2. 200g Pečený bravčový bôčik
8.5 EUR
na čiernom pive s karamelizovanou kyslou kapustou, parenou knedľou a masovou šťavou (1,3,7)
3. 120g Vyprážaný údený oštiepok
8.5 EUR
s varenými pažítkovými zemiakmi s maslom a tatárskou omáčkou (1,3,4,7,9,10)
4. 350g Lasagne Bolognese
8.5 EUR
(1,3,7,9)
Obedové menu Štvrtok 23.4.2026Šošovicová so zeleninou, chlieb (1,6,7,9)
3. 400g Červené kari
8.5 EUR
s krevetami, brokolicou, jasmínovou ryžou, koriandrom a jogurtom (1,3,7,9,10)
1. 150g Kurací Stroganoff
8 EUR
s tarhoňou (1,3,7,9,10)
2. 150g Holandský rezeň
8 EUR
so zemiakovou kašou a cviklovým šalátom s chrenom (1,3,7,9,10)
4. 400g Hubové risotto
9.5 EUR
s restovanými rezančekmi panenskej sviečkovej (120g) s parmezánom a rukolou (1,3,7,9,10)
Obedové menu Piatok 24.4.20260,33l Kurací vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
1. 250g Plnené kuracie stehno
8.5 EUR
žemľovou plnkou s anglickou slaninou a brusnicami, dusenou ryžou, zelenými fazuľkami a mäsovou šťavou (1,7,9,10)
2. 150g Bravčový rezeň
8.5 EUR
v cestíčku s dusenou ryžou, domácimi hranolkami, cesnakovým dipom a kapustovým šalátom (1,3,7,9,10)
3. 350g Dukátové buchtičky
7.5 EUR
s vanilkovým krémom a lesným ovocím (1,3,7)
4. 150g Viedenská roštenka
9.5 EUR
s chrumkavou cibuľkou, dusenou ryžou a nakladanými uhorkami (1,7,9,10)
Jarné menu 2026od 25.3.2026
120g Teľacia „pašteka“
9.9 EUR
paštéta z teľacej pečene, ríbezľová marmeláda, lardo, nakladané huby, pena z pražskej šunky, chlieb (1,3,7,9,10)
250g Jarný šalát s údeným lososom
12.9 EUR
pestrý listový šalát s údeným lososom medovo-horčicová zálievka, reďkovka, karotka,jarná cibuľka, Caesar dresing, kaviárové toasty s medvedím cesnakom (1,3,4,7,9,10)
400ml Cesnačka v Bosniaku
7.9 EUR
krémová polievka z pečeného cesnaku, chrumkavý cesnak, slanina, syr Volovec, Bosniak z našej pece (1,3,7,9)
250g Bačovský tanier
23.9 EUR
na ohni grilovaný baraní chrbát, Liptovské droby, mangalica, omáčka z údenej klobásy, bryndzovník, cibuláda, zemiaky z pahreby, pažítkové maslo, údená paprika, veloute zo zrejúceho syra (1,7,9)
200g Kančí, Knedlo, Zelo
18.9 EUR
pečený diviak v bránici , sušený lalok, červená kapusta, černicový kompót, chren, „hrnkový knedlík“, omáčka z jablčného cideru (1,3,7,9,10)
250g Paprikáš z králika alebo kurčaťa
17.9 EUR
konfitované stehno z králika alebo pečené prsia z kurčaťa, krémová omáčka z pečených paprík, pohánka, mrkvový relish, hubová tarhoňa, parmezán, zakysanka (1,3,7,9,10)
150g Žĺtkový venček
6.9 EUR
tradičný odpaľovaný venček so žĺtkovým krémom, Bourbon vanilka, višne v sirupe, malinový sorbet, včelí peľ, bazová emulzia (1,3,7)
Chrumkanie k pivu
120g Pražené mandle
7.9 EUR
čerstvo upražené mandle, posypané morskou soľou (8)
400g Šnicle k pivu
20.9 EUR
misa čerstvo upražených bravčových a kuracích rezňov, chlieb 1,3,7,9,10
Predjedlá
100g Hovädzí tatarák
15.9 EUR
tradične namiešaný s cesnakovými hriankami (1,3,9,10)
120g Paštéta z diviaka
9.9 EUR
s ríbezľovou marmeládou a perličkovou cibuľkou, chlieb (1,3,7,9,10)
300g Naša Pražská šunka
10.4 EUR
s vajíčkovým šalátom a kyslými uhorkami, chlieb (1,3,7)
300g Buffalo krídelka
10.9 EUR
kuracie krídelka v našej pálivej Buffalo omáčke (1,6,7,9)
120g „Fish and Beer“
12.9 EUR
rybie prsty zo šťuky s marinovanými uhorkami, horčicou a sardelovou majonézou (1,3,4,7,9,10)
150g Vyprážané syrové nugetky
10.9 EUR
zo zrejúceho kravského syra s tatárskou omáčkou (1,3,7,9,10)
120g Pečený Camembert
10.9 EUR
s cesnakom, orieškami, pikantnou marhuľovou marmeládou a bylinkovými bruschettami (1,7,8)
Polievky
0,4l Hovädzia polievka
5.1 EUR
s mäsom, koreňovou zeleninou a rezancami (1,3,6,7,9)
0,4l Fazuľovica
7.9 EUR
s údenou klobásou, zeleninou, ligurčekom a rezancami 1,3,6,9
Tradičné jedlá
120g Vyprážaný syr
13.9 EUR
gouda v hrubej strúhanke, preliaty cheddarom s domácimi hranolčekmi s parmezán 1,3,7,9,10
250g Bravčové líčka
16.9 EUR
na červenom víne so zemiakovou kašou, hubami, slaninou a nakladanými cibuľkami 1,7,9,10
200g Sviečková na smotane
15.9 EUR
s parenou knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
500g Konfitované hovädzie rebro
21.9 EUR
v omáčké z čierného piva so zelenými fazuľkami, chrumkavou cibuľkou, strúhaným chrenom, kapustovým šalátom a čerstvým chlebom 1,7,6,9
1000g Pivovarské bravčové koleno
22.9 EUR
s kyslou zeleninou, chrenom, horčicou a chlebom (1,3,9,10)
Rezne
200g Bravčový rezeň
14.9 EUR
z marinovaného stehna so zemiakovým šalátom 1,3,7,9,10
200g Kurací rezeň
14.9 EUR
rezeň z kuracích pŕs s bylinkovým maslom a parmezánom, so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom 1,3,7,9,10
200g Jägerschnitzel
20.9 EUR
vyprážaná bravčová kotleta v chrumkavej panko strúhanke s hubovou omáčkou, opekanými zemiakmi a kapustovým šalátom 1,3,7,9,10
200g Daniel á la Cordon Bleu
21.9 EUR
rezeň z daniela naplnený kravským syrom a našou šťavnatou šunkou so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom 1,3,7,9,10
Rebrá
500g „BBQ“ Bravčové rebierka
21.9 EUR
grilované jemne zaúdené rebierka, smažená cibuľka, šalát coleslaw, domáce hranolky, BBQ omáčka
500g „Buffalo“ Bravčové rebierka
21.9 EUR
pečené pikantné rebierka v našej Buffalo omáčke, chilli, jarná cibuľka, šalát coleslaw, domáce hranolky, cesnakový dip
500g „Honey Bacon“ Bravčové
21.9 EUR
pečené rebierka s medom a našou anglickou slaninou, pažítka, šalát coleslaw, domáce hranolky, slaninová majonéza
Hlavné jedlá
200g Jeleň á la Roastbeef
21.9 EUR
do ružova pečené jelenie stehno s ružičkovým kelom, karotkou, slaninou, opekanými zemiakmi a brusnicovou omáčkou 7,9,10
200g Kuracie prsia
15.9 EUR
s tirolskými špecľami, sušenou šunkou, pečenou cibuľkou a omáčkou z modrého syra
200g Bravčová panenka
17.9 EUR
s anglickou zeleninou, zemiakovou kašou a hubovou omáčkou 1,7,9
350g Tomahawk
21.5 EUR
bravčová kotleta s kosťou s pečenými zemiakmi na ohni, šalátom z húb a marinovanej cibule, medovou horčicou a Gravy omáčkou 7,9,10
200g Filet steak
35.1 EUR
podávaný so zelenými fazuľkami na masle, našimi zemiakovými hranolčekmi s parmezánom a hľuzovkovou majonézou 3,7,9,10
Čerstvá ryba
20.9 EUR
s tanierom dusenej záhradnej zeleniny a omáčkou (informáciu o druhu ryby, úprave, váhe a alergénoch dostanete od obsluhy) 4,7
Cestoviny, risotto, šalát
400g Špecle „Mac and Cheese“
10.9 EUR
zapečené v syrovej omáčke, podávané s dusenou brokolicou na masle a parmezánom (1,3,7)
350g Risotto
13.9 EUR
s čerstvými hubami, šalátom z byliniek a syrom pecorino romano 7,9
300g Caesar šalát (s kuracím mäsom)
15.1 EUR
rímske listy s ančovičkovým dressingom, pečenou slaninkou, krutónmi a parmezánom (1,3,4,7,9,10)
280g Caesar šalát (s krevetami)
17.8 EUR
rímske listy s ančovičkovým dressingom, pečenou slaninkou, krutónmi a parmezánom (1,3,4,7,9,10)
200g Caesar šalát (bez mäsa)
9.9 EUR
rímske listy s ančovičkovým dressingom, pečenou slaninkou, krutónmi a parmezánom (1,3,4,7,9,10)
Burger
160g "HFC" Burger Single
10.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko, brioška, burger mayo, cheddar, šalát, paradajka, cibuľa, nakladaná uhorka (1,3,7,9,10,11)
160g "HFC" Burger Menu
14.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko, brioška, burger mayo, cheddar, šalát, paradajka, cibuľa, nakladaná uhorka + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu (1,3,7,9,10,11)
180g Classic Burger Single
12.9 EUR
naše hovädzie a brioška, burger mayo, gouda, cibuľa, kyslá uhorka (1,3,7,9,10,11)
180g Classic Burger Menu
16.9 EUR
naše hovädzie a brioška, burger mayo, gouda, cibuľa, kyslá uhorka + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu (1,3,7,9,10,11)
160g Bacon Burger Single
15.9 EUR
naše hovädzie a brioška, slanina, volské oko, pivná marmeláda, šalát, paradajka, nakladaná uhorka, cibuľa (1,3,7,9,10,11)
160g Bacon Burger Menu
19.9 EUR
naše hovädzie a brioška, slanina, volské oko, pivná marmeláda, šalát, paradajka, nakladaná uhorka, cibuľa + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu (1,3,7,9,10,11)
180g Cheese Burger Single
15.9 EUR
naše hovädzie a brioška, burger mayo, dvojitý syr, slanina, šalát, paradajka, nakladaná uhorka, cibuľa (1,3,6,7,9,11)
180g Cheese Burger Menu
19.9 EUR
naše hovädzie a brioška, burger mayo, dvojitý syr, slanina, šalát, paradajka, nakladaná uhorka, cibuľa + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu: (1,3,6,7,9,11)
160g Crispy chicken burger Single
12.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko, brioška, burger mayo, cheddar, BBQ omáčka, slanina, šalát, paradajka, cibuľa, nakladaná uhorka (1,3,7,9,10,11)
160g Crispy chicken burger Menu
16.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko, brioška, burger mayo, cheddar, BBQ omáčka, slanina, šalát, paradajka, cibuľa, nakladaná uhorka + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu (1,3,7,9,10,11)
Steaky pečené na drevenom uhlí
200g Filet Steak z hovädzej sviečkovice
27.7 EUR
(7)
200g Jelení steak
16.7 EUR
(7)
350g Tomahawk bravčový
14.9 EUR
(7)
200g Bravčová panenka
10.9 EUR
200g Kurací steak
9.5 EUR
Omáčky
50ml Naša tatarka
2.2 EUR
10
100ml Cheddarová
5.2 EUR
(7)
100ml Hubová
4.5 EUR
(7,9)
100ml BBQ
3.4 EUR
(6,9,10)
100ml Demi-glace
3.9 EUR
(7,9)
100ml Zelené korenie
5.5 EUR
(7,9,10)
100ml Brusnicová
4.5 EUR
7,9
100ml Nivová
5 EUR
Combo menuBalík jedál za zvýhodnenú cenu!
720g Combo k pivu
36.6 EUR
Pre 6-8 osôb. 1x Tatársky biftek, 1x Paštéta z diviaka, 1x Naša Pražská šunka s vajíčkovým šalátom, 1x Bavorský praclík, 1x ribezĺová marmeláda, 6 ks hrianky, 2x chlieb
3000g Combo Grill
105 EUR
Pre 6-8 osôb. 2x Kurací steak, 2x BBQ Bravčové rebierka, 2x Pivovarnícke bravčové koleno, 4x Pečené baby zemiačiky s bylinkami, 2x horčica, 4x kyslá zelenina, 4x chren, 2x chlieb, 2x horčica
Dezerty
150g Veterník
6.9 EUR
s mascarpone, karamelom, jahodovou omáčkou a lieskovcami (1,3,7,8)
150g Tortička
6.9 EUR
horúci čokoládový koláčik so šľahačkou a malinovým pyré 1,3,7
100g Zmrzlina
4.1 EUR
vyrobená v našej kuchyni (podľa dennej ponuky) (1,3,7)
Detské jedlá
0,25l Hovädzia polievka
3.9 EUR
s rezancami a zeleninou (1,3,6,9 )
100g Sviečková na smotane
11.5 EUR
s pareným knedlíkom (1,3,7,9,10)
100g Kurací rezeň
9.1 EUR
s hranolčekmi a kečupom (1,3,7)
100g Prírodný kurací rezeň
9.1 EUR
so zemiakovou kašou (7,9)
180g Hambáčik
10.5 EUR
naše hovädzie, brioška, kečup, cibuľka, rajčina, uhorka (1,3,7,9,11)
Prílohy
Hranolčeky
3.7 EUR
Batátové hranolčeky
6.9 EUR
Naše domáce zemiakové hranolčeky s parmezánom a hľuzovkovou majonézou (7)
6.1 EUR
Zemiaková kaša
4 EUR
(7)
Tanier záhradnej zeleniny
6.5 EUR
Opekané zemiaky Grenaille (7)
3.6 EUR
Dusená ryža
2.9 EUR
Zeleninový miešaný šalát
4.7 EUR
Paradajkový šalát s cibuľkou (12)
3.4 EUR
Uhorkový sladko-kyslý šalát
3.7 EUR
Pivo
1l Pilsner Urquell
From5.4 EUR
Pilsner Urquell 1 alebo 2l PET fľaša
Birell
From4.4 EUR
1 alebo 2l PET fľaša
Radler
From4.4 EUR
1 alebo 2l PET fľaša
Šariš tmavý
From6 EUR
1 alebo 2l PET fľaša
Špeciál z Prazdroja
From7.3 EUR
1 alebo 2l PET fľaša
Nealko
Topkola čapovaná
From4.8 EUR
1 alebo 2l PET odnoska
Obedové menu Pondelok 20.4.20260,33l Cesnakový krém, krutón (1,7,9)
1. 150g Kurací steak
8 EUR
s anglickou zeleninou (brokolica, karotka, hrášok, pór), dusenou ryžou a smotanovou omáčkou (1,3,5,6,7,9)
2. 150g Bravčové marinované rezníky
8.5 EUR
v pivnom cestíčku s tlačenými zemiakmi so špenátom a cesnakovým dipom (1,2,3,5,6,7,8,9,10)
3. 130g Vyprážané šampiňóny
8 EUR
so zemiakovou kašou a tatárskou omáčkou (1,3,7,9,10)
4. 150g Katúv šleh
8.5 EUR
z bravčovej panenky s dusenou ryžou, domácimi hranolčekmi a syrom (1,3,7,9,10)
Obedové menu Utorok 21.4.20260,33l Kyslá lusková polievka so zemiakmi, chlieb (1,7,9)
1. 150g Grilované kuracie prsia
8.5 EUR
so syrovými špecľami a brokolicou na masle (1,3,7,9,10)
2. 150g Bravčový Španielsky vtáčik
8.5 EUR
s hráškovou ryžou a chrumkavou cibuľkou (1,3,7,9,10)
3. 400g Poctivé Francúzske zemiaky
8 EUR
prekladané údenou klobásou a šťavnatou šunkou od kosti, zapečené syrom s kyslými uhorkami a nakladanou cibuládou (1,3,7)
4. 150g Chicken Burger
9.5 EUR
— šťavnaté kuracie v panko strúhanke, brioška s BBQ omáčkou, čerstvou zeleninou, domácimi hranolčekmi a majonézou (1,3,7,9,10)
Obedové menu Streda 22.4.20260,33l Frankfurtská polievka s párkom, chlieb (1,3,7)
1. 150g Kuracie medajlónky
8.8 EUR
v zemiakovom cestíčku so zemiakovou kašou, rajčinovým šalátom a jogurtovým dipom (1,3,7)
2. 200g Pečený bravčový bôčik
8.5 EUR
na čiernom pive s karamelizovanou kyslou kapustou, parenou knedľou a masovou šťavou (1,3,7)
3. 120g Vyprážaný údený oštiepok
8.5 EUR
s varenými pažítkovými zemiakmi s maslom a tatárskou omáčkou (1,3,4,7,9,10)
4. 350g Lasagne Bolognese
8.5 EUR
(1,3,7,9)
Obedové menu Štvrtok 23.4.2026Šošovicová so zeleninou, chlieb (1,6,7,9)
3. 400g Červené kari
8.5 EUR
s krevetami, brokolicou, jasmínovou ryžou, koriandrom a jogurtom (1,3,7,9,10)
1. 150g Kurací Stroganoff
8 EUR
s tarhoňou (1,3,7,9,10)
2. 150g Holandský rezeň
8 EUR
so zemiakovou kašou a cviklovým šalátom s chrenom (1,3,7,9,10)
4. 400g Hubové risotto
9.5 EUR
s restovanými rezančekmi panenskej sviečkovej (120g) s parmezánom a rukolou (1,3,7,9,10)
Obedové menu Piatok 24.4.20260,33l Kurací vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
1. 250g Plnené kuracie stehno
8.5 EUR
žemľovou plnkou s anglickou slaninou a brusnicami, dusenou ryžou, zelenými fazuľkami a mäsovou šťavou (1,7,9,10)
2. 150g Bravčový rezeň
8.5 EUR
v cestíčku s dusenou ryžou, domácimi hranolkami, cesnakovým dipom a kapustovým šalátom (1,3,7,9,10)
3. 350g Dukátové buchtičky
7.5 EUR
s vanilkovým krémom a lesným ovocím (1,3,7)
4. 150g Viedenská roštenka
9.5 EUR
s chrumkavou cibuľkou, dusenou ryžou a nakladanými uhorkami (1,7,9,10)
Jarné menu 2026od 25.3.2026
120g Teľacia „pašteka“
9.9 EUR
paštéta z teľacej pečene, ríbezľová marmeláda, lardo, nakladané huby, pena z pražskej šunky, chlieb (1,3,7,9,10)
250g Jarný šalát s údeným lososom
12.9 EUR
pestrý listový šalát s údeným lososom medovo-horčicová zálievka, reďkovka, karotka,jarná cibuľka, Caesar dresing, kaviárové toasty s medvedím cesnakom (1,3,4,7,9,10)
400ml Cesnačka v Bosniaku
7.9 EUR
krémová polievka z pečeného cesnaku, chrumkavý cesnak, slanina, syr Volovec, Bosniak z našej pece (1,3,7,9)
250g Bačovský tanier
23.9 EUR
na ohni grilovaný baraní chrbát, Liptovské droby, mangalica, omáčka z údenej klobásy, bryndzovník, cibuláda, zemiaky z pahreby, pažítkové maslo, údená paprika, veloute zo zrejúceho syra (1,7,9)
200g Kančí, Knedlo, Zelo
18.9 EUR
pečený diviak v bránici , sušený lalok, červená kapusta, černicový kompót, chren, „hrnkový knedlík“, omáčka z jablčného cideru (1,3,7,9,10)
250g Paprikáš z králika alebo kurčaťa
17.9 EUR
konfitované stehno z králika alebo pečené prsia z kurčaťa, krémová omáčka z pečených paprík, pohánka, mrkvový relish, hubová tarhoňa, parmezán, zakysanka (1,3,7,9,10)
150g Žĺtkový venček
6.9 EUR
tradičný odpaľovaný venček so žĺtkovým krémom, Bourbon vanilka, višne v sirupe, malinový sorbet, včelí peľ, bazová emulzia (1,3,7)
Chrumkanie k pivu
120g Pražené mandle
7.9 EUR
čerstvo upražené mandle, posypané morskou soľou (8)
400g Šnicle k pivu
20.9 EUR
misa čerstvo upražených bravčových a kuracích rezňov, chlieb 1,3,7,9,10
Predjedlá
100g Hovädzí tatarák
15.9 EUR
tradične namiešaný s cesnakovými hriankami (1,3,9,10)
120g Paštéta z diviaka
9.9 EUR
s ríbezľovou marmeládou a perličkovou cibuľkou, chlieb (1,3,7,9,10)
300g Naša Pražská šunka
10.4 EUR
s vajíčkovým šalátom a kyslými uhorkami, chlieb (1,3,7)
300g Buffalo krídelka
10.9 EUR
kuracie krídelka v našej pálivej Buffalo omáčke (1,6,7,9)
120g „Fish and Beer“
12.9 EUR
rybie prsty zo šťuky s marinovanými uhorkami, horčicou a sardelovou majonézou (1,3,4,7,9,10)
150g Vyprážané syrové nugetky
10.9 EUR
zo zrejúceho kravského syra s tatárskou omáčkou (1,3,7,9,10)
120g Pečený Camembert
10.9 EUR
s cesnakom, orieškami, pikantnou marhuľovou marmeládou a bylinkovými bruschettami (1,7,8)
Polievky
0,4l Hovädzia polievka
5.1 EUR
s mäsom, koreňovou zeleninou a rezancami (1,3,6,7,9)
0,4l Fazuľovica
7.9 EUR
s údenou klobásou, zeleninou, ligurčekom a rezancami 1,3,6,9
Tradičné jedlá
120g Vyprážaný syr
13.9 EUR
gouda v hrubej strúhanke, preliaty cheddarom s domácimi hranolčekmi s parmezán 1,3,7,9,10
250g Bravčové líčka
16.9 EUR
na červenom víne so zemiakovou kašou, hubami, slaninou a nakladanými cibuľkami 1,7,9,10
200g Sviečková na smotane
15.9 EUR
s parenou knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
500g Konfitované hovädzie rebro
21.9 EUR
v omáčké z čierného piva so zelenými fazuľkami, chrumkavou cibuľkou, strúhaným chrenom, kapustovým šalátom a čerstvým chlebom 1,7,6,9
1000g Pivovarské bravčové koleno
22.9 EUR
s kyslou zeleninou, chrenom, horčicou a chlebom (1,3,9,10)
Rezne
200g Bravčový rezeň
14.9 EUR
z marinovaného stehna so zemiakovým šalátom 1,3,7,9,10
200g Kurací rezeň
14.9 EUR
rezeň z kuracích pŕs s bylinkovým maslom a parmezánom, so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom 1,3,7,9,10
200g Jägerschnitzel
20.9 EUR
vyprážaná bravčová kotleta v chrumkavej panko strúhanke s hubovou omáčkou, opekanými zemiakmi a kapustovým šalátom 1,3,7,9,10
200g Daniel á la Cordon Bleu
21.9 EUR
rezeň z daniela naplnený kravským syrom a našou šťavnatou šunkou so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom 1,3,7,9,10
Rebrá
500g „BBQ“ Bravčové rebierka
21.9 EUR
grilované jemne zaúdené rebierka, smažená cibuľka, šalát coleslaw, domáce hranolky, BBQ omáčka
500g „Buffalo“ Bravčové rebierka
21.9 EUR
pečené pikantné rebierka v našej Buffalo omáčke, chilli, jarná cibuľka, šalát coleslaw, domáce hranolky, cesnakový dip
500g „Honey Bacon“ Bravčové
21.9 EUR
pečené rebierka s medom a našou anglickou slaninou, pažítka, šalát coleslaw, domáce hranolky, slaninová majonéza
Hlavné jedlá
200g Jeleň á la Roastbeef
21.9 EUR
do ružova pečené jelenie stehno s ružičkovým kelom, karotkou, slaninou, opekanými zemiakmi a brusnicovou omáčkou 7,9,10
200g Kuracie prsia
15.9 EUR
s tirolskými špecľami, sušenou šunkou, pečenou cibuľkou a omáčkou z modrého syra
200g Bravčová panenka
17.9 EUR
s anglickou zeleninou, zemiakovou kašou a hubovou omáčkou 1,7,9
350g Tomahawk
21.5 EUR
bravčová kotleta s kosťou s pečenými zemiakmi na ohni, šalátom z húb a marinovanej cibule, medovou horčicou a Gravy omáčkou 7,9,10
200g Filet steak
35.1 EUR
podávaný so zelenými fazuľkami na masle, našimi zemiakovými hranolčekmi s parmezánom a hľuzovkovou majonézou 3,7,9,10
Čerstvá ryba
20.9 EUR
s tanierom dusenej záhradnej zeleniny a omáčkou (informáciu o druhu ryby, úprave, váhe a alergénoch dostanete od obsluhy) 4,7
Cestoviny, risotto, šalát
400g Špecle „Mac and Cheese“
10.9 EUR
zapečené v syrovej omáčke, podávané s dusenou brokolicou na masle a parmezánom (1,3,7)
350g Risotto
13.9 EUR
s čerstvými hubami, šalátom z byliniek a syrom pecorino romano 7,9
300g Caesar šalát (s kuracím mäsom)
15.1 EUR
rímske listy s ančovičkovým dressingom, pečenou slaninkou, krutónmi a parmezánom (1,3,4,7,9,10)
280g Caesar šalát (s krevetami)
17.8 EUR
rímske listy s ančovičkovým dressingom, pečenou slaninkou, krutónmi a parmezánom (1,3,4,7,9,10)
200g Caesar šalát (bez mäsa)
9.9 EUR
rímske listy s ančovičkovým dressingom, pečenou slaninkou, krutónmi a parmezánom (1,3,4,7,9,10)
Burger
160g "HFC" Burger Single
10.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko, brioška, burger mayo, cheddar, šalát, paradajka, cibuľa, nakladaná uhorka (1,3,7,9,10,11)
160g "HFC" Burger Menu
14.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko, brioška, burger mayo, cheddar, šalát, paradajka, cibuľa, nakladaná uhorka + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu (1,3,7,9,10,11)
180g Classic Burger Single
12.9 EUR
naše hovädzie a brioška, burger mayo, gouda, cibuľa, kyslá uhorka (1,3,7,9,10,11)
180g Classic Burger Menu
16.9 EUR
naše hovädzie a brioška, burger mayo, gouda, cibuľa, kyslá uhorka + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu (1,3,7,9,10,11)
160g Bacon Burger Single
15.9 EUR
naše hovädzie a brioška, slanina, volské oko, pivná marmeláda, šalát, paradajka, nakladaná uhorka, cibuľa (1,3,7,9,10,11)
160g Bacon Burger Menu
19.9 EUR
naše hovädzie a brioška, slanina, volské oko, pivná marmeláda, šalát, paradajka, nakladaná uhorka, cibuľa + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu (1,3,7,9,10,11)
180g Cheese Burger Single
15.9 EUR
naše hovädzie a brioška, burger mayo, dvojitý syr, slanina, šalát, paradajka, nakladaná uhorka, cibuľa (1,3,6,7,9,11)
180g Cheese Burger Menu
19.9 EUR
naše hovädzie a brioška, burger mayo, dvojitý syr, slanina, šalát, paradajka, nakladaná uhorka, cibuľa + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu: (1,3,6,7,9,11)
160g Crispy chicken burger Single
12.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko, brioška, burger mayo, cheddar, BBQ omáčka, slanina, šalát, paradajka, cibuľa, nakladaná uhorka (1,3,7,9,10,11)
160g Crispy chicken burger Menu
16.9 EUR
šťavnaté kuracie mäsko, brioška, burger mayo, cheddar, BBQ omáčka, slanina, šalát, paradajka, cibuľa, nakladaná uhorka + zemiakové hranolky, coleslaw šalát a omáčku podľa vlastného výberu (1,3,7,9,10,11)
Steaky pečené na drevenom uhlí
200g Filet Steak z hovädzej sviečkovice
27.7 EUR
(7)
200g Jelení steak
16.7 EUR
(7)
350g Tomahawk bravčový
14.9 EUR
(7)
200g Bravčová panenka
10.9 EUR
200g Kurací steak
9.5 EUR
Omáčky
50ml Naša tatarka
2.2 EUR
10
100ml Cheddarová
5.2 EUR
(7)
100ml Hubová
4.5 EUR
(7,9)
100ml BBQ
3.4 EUR
(6,9,10)
100ml Demi-glace
3.9 EUR
(7,9)
100ml Zelené korenie
5.5 EUR
(7,9,10)
100ml Brusnicová
4.5 EUR
7,9
100ml Nivová
5 EUR
Combo menuBalík jedál za zvýhodnenú cenu!
720g Combo k pivu
36.6 EUR
Pre 6-8 osôb. 1x Tatársky biftek, 1x Paštéta z diviaka, 1x Naša Pražská šunka s vajíčkovým šalátom, 1x Bavorský praclík, 1x ribezĺová marmeláda, 6 ks hrianky, 2x chlieb
3000g Combo Grill
105 EUR
Pre 6-8 osôb. 2x Kurací steak, 2x BBQ Bravčové rebierka, 2x Pivovarnícke bravčové koleno, 4x Pečené baby zemiačiky s bylinkami, 2x horčica, 4x kyslá zelenina, 4x chren, 2x chlieb, 2x horčica
Dezerty
150g Veterník
6.9 EUR
s mascarpone, karamelom, jahodovou omáčkou a lieskovcami (1,3,7,8)
150g Tortička
6.9 EUR
horúci čokoládový koláčik so šľahačkou a malinovým pyré 1,3,7
100g Zmrzlina
4.1 EUR
vyrobená v našej kuchyni (podľa dennej ponuky) (1,3,7)
Detské jedlá
0,25l Hovädzia polievka
3.9 EUR
s rezancami a zeleninou (1,3,6,9 )
100g Sviečková na smotane
11.5 EUR
s pareným knedlíkom (1,3,7,9,10)
100g Kurací rezeň
9.1 EUR
s hranolčekmi a kečupom (1,3,7)
100g Prírodný kurací rezeň
9.1 EUR
so zemiakovou kašou (7,9)
180g Hambáčik
10.5 EUR
naše hovädzie, brioška, kečup, cibuľka, rajčina, uhorka (1,3,7,9,11)
Prílohy
Hranolčeky
3.7 EUR
Batátové hranolčeky
6.9 EUR
Naše domáce zemiakové hranolčeky s parmezánom a hľuzovkovou majonézou (7)
6.1 EUR
Zemiaková kaša
4 EUR
(7)
Tanier záhradnej zeleniny
6.5 EUR
Opekané zemiaky Grenaille (7)
3.6 EUR
Dusená ryža
2.9 EUR
Zeleninový miešaný šalát
4.7 EUR
Paradajkový šalát s cibuľkou (12)
3.4 EUR
Uhorkový sladko-kyslý šalát
3.7 EUR
Pivo
1l Pilsner Urquell
From5.4 EUR
Pilsner Urquell 1 alebo 2l PET fľaša
Birell
From4.4 EUR
1 alebo 2l PET fľaša
Radler
From4.4 EUR
1 alebo 2l PET fľaša
Šariš tmavý
From6 EUR
1 alebo 2l PET fľaša
Špeciál z Prazdroja
From7.3 EUR
1 alebo 2l PET fľaša
Nealko
Topkola čapovaná
From4.8 EUR
1 alebo 2l PET odnoska
