Menu

Vitajte v sekcii menu Plzeňskej Hodovne. Tu nájdete našu aktuálnu ponuku denného menu, sezónneho menu a á la carte.

Online objednávka s donáškou.

Obedové menu Pondelok 29.11.2021


2. 150g Pečená bravčová krkovička
5.5 EUR
plnená klobáskou so zemiakovým šalátom a omáčkou gravy (1,3,7,9,10)

3. 300g Cestoviny v syrovej omáčke
5.5 EUR
s grilovanými cherry paradajkami, parmezán a baby špenát (1,3,7)

Obedové menu Utorok 30.11.2021


1. 240g Pečené kuracie stehno
5.5 EUR
v sladko-pikantnej omáčke s jasmínovou ryžou a kapustovým kimchi šalátom ()

Obedové menu Streda 1.12.2021


1. 140g Vyprážaný bravčový rezeň
6 EUR
plnený šunkou, syrom a šampiónmi, dusená ryža a tatárska omáčka (1,3,7)

2. 140g Maďarský guláš
5.5 EUR
z hovädzieho krku a domácou parenou knedľou (1,3,7)

Obedové menu Štvrtok 2.12.2021


3. 300g Staročeské tvarohové buchty
5 EUR
s vanilkovo- rumovou omáčkou (1,3,7)

4. 300g Tuniakový šalát
7.5 EUR
so zeleninou, vajíčkom , guacamole, dijonským dresingom červenou cibuľkou a toastami (1,3,4,7)

Obedové menu Piatok 3.12.2021


1. 140g Kuracie prsia
5.5 EUR
s nivovou omáčkou , brokolicou na prepustenom masle a dusenou ryžou (1,7)

2. 140g Vyprážaný bravčový rezeň
5.5 EUR
s pečenými zemiakmi, nakladanými uhorkami (1,3,7)

3. 350g Risotto
5.5 EUR
z krémových šampiňónov s parmezánom a rukolou (1,3,7,12)

4. 300g Bravčové rebierka
8.5 EUR
s nakladanou zeleninou, BBQ omáčkou a pečenými zemiakmi (9,10)

Víkendové menu sobota 4.12.2021


1. 250g Chrumkavé party krídelka
6 EUR
s hranolčekmi a našou BBQ omáčkou (1,3,7,9)

2. 200g Bravčové líčka
7.5 EUR
na červenom víne so zemiakovou kašou a restovanou zeleninou (1,7,9)

Víkendové menu nedeľa 5.12.2021


120g Vyprážaný hermelín
6 EUR
s brusnicami a maslovými zemiačikmi s petržlenovou vňaťou (1,3,7)

160g Hovädzie plátky
6 EUR
špikované údenou slaninkou s paradajkovou omáčkou a domácou parenou knedľou (1,3,7,9)

Sezónne „Zimné“ menu


150g Kandizovaná repa
150g Kandizovaná repa
5.2 EUR
s vyzretou údenou šunkou, trebuľkovou ajoli, krémovým syrom a pistáciami, opečený chlieb (1,3,7,8)

200g Jeleň
200g Jeleň
14.9 EUR
macerovaný v portskom víne so zemiakovou terinou, hubami, chrenovou emulziou a šípkovou omáčkou (3,7,8,9)

220g Pečená prepelica
220g Pečená prepelica
13.9 EUR
s plnkou so sušeným ovocím, paštrnákovo-vanilkovým pyré, chrumkavou slaninkou a omáčkou z frankovky (1,3,7,9)

180g Hovädzí burger Jalapeños
180g Hovädzí burger Jalapeños
12.9 EUR
s nakladanými jalapeños papričkami, modrým syrom, slaninkou, chrumkavou cibuľkou, zeleninou, našou BBQ omáčkou, hranolčekmi a cibuľovými krúžkami (1,3,7,9,10)

160g Chrumkavý chicken burger
160g Chrumkavý chicken burger
11.5 EUR
s tekutým cheddarom, slaninkou, zeleninou, syrovým dipom, hranolčekmi s údenou paprikou a cibuľovými krúžkami (1,3,7,9,10)

120g Voňavý perník
120g Voňavý perník
4.9 EUR
z tmavého piva s vanilkovou zmrzlinou, soľou „Maldon“ a domácim pečeným čajom z lesných plodov a bylín (1,3,7,8)

Predjedlá a malé jedlá k pivu


100g Tradičný tatársky biftek
10.9 EUR
hrianky 4ks (1,3,10)

100g Kačacia paštéta
5.6 EUR
so šalotkovým kompótom, chlieb (1,3,7)

100g Údený hovädzí jazyk
100g Údený hovädzí jazyk
5.7 EUR
s omáčkou „Pilsner“ s čerstvým chrenom a domácou medovou horčicou, chlieb (1,3,7,9,10)

120g Špekáčik na čiernom pive
120g Špekáčik na čiernom pive
4.5 EUR
s čerstvým chrenom, chlieb (1,3,7,9,10)

150g Vyprážané nugetky
150g Vyprážané nugetky
6.9 EUR
z vyzretého kravského syru s tatárskou omáčkou (1,3,7,10)

250g Sušené mäso, salámy a syry
10.5 EUR
s kyslou zeleninou, chlieb (1,3,7,9,10)

120g Nakladané olomoucké syrečky
120g Nakladané olomoucké syrečky
6.8 EUR
a romadúr s chilli a divokým korením, chlieb (1,3,7)

85g Čerstvo upečený bavorský praclík
85g Čerstvo upečený bavorský praclík
1.3 EUR
1ks (1,3,7)

Polievky


0,33l Slepačia polievka
3.3 EUR
s pečeňovým knedlíkom a zeleninou (1,3,7,9)

0,33l Tradičná kapustnica
3.3 EUR
s údeným kolenom, klobásou a sušenými dubákmi (1,3,9)

Tradičné jedlá


180g Hovädzia sviečková na smotane
180g Hovädzia sviečková na smotane
8.8 EUR
s parenou knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10,12)

200g Pivný guláš z bravčových líčok
200g Pivný guláš z bravčových líčok
8.8 EUR
s cibuľovými krúžkami (1,7,9)

200g Teľací rezeň
12.9 EUR
so zemiakovou kašou a citrónom (1,3,7)

200g Rezeň z mladého prasiatka
8.9 EUR
so zemiakovou kašou a nakladanými uhorkami (1,3,7,9,10)

Hlavné jedlá


250g Grilované vykostené kuracie stehno
250g Grilované vykostené kuracie stehno
9.8 EUR
s plneným zemiakom a jogurtovo-cesnakovým dipom (3,7)

500g Bravčové rebierka “Spare-ribs”
500g Bravčové rebierka “Spare-ribs”
14.9 EUR
marinované v našej BBQ omáčke s kyslou zeleninou a chrenom, chlieb (1,3,6,9,10)

750g Grilované kolienko z mladého prasiatka
750g Grilované kolienko z mladého prasiatka
16.9 EUR
s kyslou zeleninou, chrenom a horčicou, chlieb (1,3,6,7,9,10)

180g “HODOVŇA” burger
180g “HODOVŇA” burger
13.5 EUR
s guacamole, slaninou a volským okom, batátové hranolčeky, cibuľové krúžky a BBQ omáčka (1,3,7,9)

180g Hovädzí burger
180g Hovädzí burger
11.9 EUR
s cheddarom, slaninou a zeleninou, hranolčekmi, cibuľovými krúžkami a domácou majonézou (1,3,7,9,10)

200g Bravčová panenka
13.5 EUR
s krémovou „fučkou“, šampiňónmi a omáčkou z červeného vína (1,7,9)

200g Steak z hovädzej sviečkovice
200g Steak z hovädzej sviečkovice
23 EUR
s opekanými baby zemiakmi, fazuľkami v slaninke, omáčkou z brandy a zeleného korenia, volské oko (3,7,9,10)

Ryby a kôrovce


150g Losos s koreňovou zelenino
150g Losos s koreňovou zelenino
12.5 EUR
hráškom, paradajkovou salsou a varenými zemiakmi (4,7,9)

220g Slávky a krevety
220g Slávky a krevety
12.5 EUR
na pive s chilli a bylinkami, opečený chlieb (1,2,3,4,7,9,14)

Šaláty


350g Caesar šalát (s kuracím mäsom)
9 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a krutónmi (1,3,4,7,9,10)

350g Caesar šalát (s hovädzím mäsom)
15 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a krutónmi (1,3,4,7,9,10)

330g Caesar šalát (s krevetami)
13 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a krutónmi (1,3,4,7,9,10)

250g Caesar šalát (bez mäsa)
6.5 EUR
so slaninovým čipsom, parmezánom a krutónmi (1,3,4,7,9,10)

250g Listový šalát
9.9 EUR
s gratinovaným kozím syrom, jablkom, brusnicami , krutónmi a pečenými orieškami (1,3,7,12)

Bezmäsité jedlá


350g Käsesspatzle
350g Käsesspatzle
6.8 EUR
s omáčkou z vyzretých syrov s chrumkavou cibuľkou (7,10)

300g Risotto z čerstvých hríbov
9.9 EUR
s rukolou a parmezánom (7,9)

350g Grilovaná zelenina
350g Grilovaná zelenina
8.3 EUR
s čerstvými bylinkami, batátovými hranolčekmi a ovčím syrom (7)

Combo menu


Combo k pivu
33 EUR
Pre 6-8 osôb. 1x Tradičný tatársky biftek, 1x Kačacia paštéta, 1x Sušené mäso, salámy a syry s kyslou zeleninou, 1x Nakladané olomoucke syrečky a romadúr s chilli a divokým korením

Combo Grill
76 EUR
Pre 6-8 osôb. 2x Grilované vykostené kuracie stehno s plneným zemiakom a jogurtovo-cesnakovým dipom, 2x Bravčové „Spare ribs“ marinované v našej BBQ omáčke s kyslou zeleninou a chrenom, 2x Grilované koleno z mladého prasiatka s kyslou zeleninou, chrenom a horčicou

Steaky a grill


200g Steak z hovädzej sviečkovice
17.5 EUR

200g Striploin Steak
15.9 EUR

200g Bravčová panenka
8.7 EUR

200g Kurací steak
6.1 EUR

150g Losos
10.5 EUR
(4)

Omáčky


100ml Z vyzretého cheddaru
2.2 EUR
(7)

100ml Hríbová
2.6 EUR
(7,9)

100ml Guacamole
2.6 EUR

100ml BBQ
1.8 EUR
(9,10)

100ml Demi-glace
2.2 EUR
(7,9)

100ml Zelené korenie
2.2 EUR
(7,9,10)

Detské jedlá


100g Kurací rezeň
5.5 EUR
s hranolčekmi a kečupom (1,3,7)

100g Kurací plátok
5.5 EUR
na prírodno so zemiakovou kašou (7,9)

100g Sviečková na smotane
6.1 EUR
s parenou knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10,12)

Dezerty


150g Čokoládová tortička
4.2 EUR
s malinovým cream fraiche (1,3,7)

150g Tartaletka
4.2 EUR
s karamelizovaným jabĺčkom, šľahačkou a pečenými orieškami (1,3,7)

Prílohy


Hranolčeky
1.8 EUR

Batátové hranolčeky
3.1 EUR

Opekané baby zemiaky v šupke na rozmaríne
1.9 EUR

Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou (7)
1.8 EUR

Ryža
1.8 EUR

Grilovaná zelenina s čerstvými bylinkami
3.5 EUR

Zeleninový miešaný šalát
2.4 EUR

Paradajkový šalát s cibuľkou (12)
2 EUR

Uhorkový sladko-kyslý šalát
2 EUR

Tatárska omáčka
1.2 EUR

Cesnakový dressing
1 EUR

BBQ omáčka
1 EUR

Kečup
0.8 EUR

Horčica
0.8 EUR

Chren
0.8 EUR

Chlieb košík
1.5 EUR

Toast
1.5 EUR
4ks

Pivo


Čapované pivo Pilsner Urquell
3 EUR
1 alebo 2l PET odnoska

Nealko


Topkola čapovaná
1 EUR
1 alebo 2l PET odnoska

Prosecco


0,75 Prosecco Terra Serena
15 EUR

Objednať jedlo