EHRLICHE BIERWAHL
PILSNER URQUELL
Wir zapfen das unpasteurisierte Pilsner Lagerbier Pilsner Urquell. Mit der Tanktechnik wird Pilsner Urquell-Bier nicht aus klassischen Fässern, sondern aus größeren, originalen Edelstahltanks mit 5 oder 10 hl Fassungsvermögen gezapft. Unpasteurisiertes Bier, das aus der Pilsener Brauerei in einem wärmeisolierten Tank importiert wird, wird in einen undurchlässigen sterilen Beutel im Tank gegossen. Dieses System wird in der Fachsprache „Bag-in-Box“ genannt. Der goldene Saft wird durch das Pressen von Luft auf den Beutel gezapft.
- 100% frisch
- Original Geschmack
- Ein perfektes Erlebnis
Hviezda sládkov
Jedes Jahr werden wir mit dem prestigeträchtigen „Star of Brewers“ ausgezeichnet, der die perfekte Pflege unseres Bieres bestätigt.
Geschichte
Im Jahr 1842 wurde das wahre Original geboren
Im Oktober 1842 braute der Brauer Josef Groll ein völlig anderes Bier, als es bis dahin in Pilsen üblich war. Sie durchliefen meist eine Obergärung und waren von instabiler Qualität. Doch in Pilsen wandte Groll sein Wissen an, um untergäriges Lagerbier zu brauen, also mit Hilfe von Unterhefe bei Temperaturen um 10 °C hergestelltes Bier, das er schließlich 30 Tage lang reifen lässt. Deshalb wird es Lagerbier genannt.
WIR KONTROLLIEREN ALLES
Methoden des Bierzapfens
Hladinka, Šnyt oder Milch. Das gleiche Bier, aber 3 verschiedene Geschmacksrichtungen. Probieren Sie sie alle aus und finden Sie Ihr eigenes.
Hladinka
Šnyt
