Objednať jedlo

Obedové menu Pondelok 14.9.2020


1. 140g Soté „Hodovňa“
5.5 EUR
(kuracie a morčacie prsia, kuracia pečeň, cibuľa, šampiňón, pór, červené víno, slaninka) podávané s ryžou, šalátik (12)

2. 140g Vyprážaný bravčový rezeň
6 EUR
plnený enciánom a jalapeňos v sezamovej strúhanke podávaný so zemiakovou kašou a čalamádou ( 1,3,7,11,12)

3. 350g Grilovaná zelenina
5 EUR
so strúhaným feta syrom, pečené batáty (7)

4. 160g Jahňacie kotlety
9 EUR
podávané na hráškovom pyré s čerstvou zeleninkou (brokolica, karfiol, cuketa) na masle (7)

Obedové menu Utorok 15.9.2020 - Sviatok - Otvorené od 12:00 - bez obedového menu


1.
0 EUR

2.
0 EUR

3.
0 EUR

4.
0 EUR

Obedové menu Streda 16.9.2020


1. 140g Vyprážané kuracie prsia
5.5 EUR
v šunkovom cestíčku, opekané zemiaky, miešaný šalátik (1,3,7,12)

2. 140g Bravčové karé
5.5 EUR
na znojemský spôsob podávané s ryžou a baraními rohmi (1,3,10,12)

3. 350g Bryndzové pirohy
5 EUR
podávané s kyslou smotanou, slaninovým chipsom a pažítkou (1,3,7)

4. 140g Ragú z bravčovej panenky
7.5 EUR
na poľovnícky spôsob podávaný s viedenskými guľkami (1,3,7,9,12)

Obedové menu Štvrtok 17.9.2020


1. 140g Vyprážané kuracie nugety
5.5 EUR
marinované v jogurte a v panko strúhanke s drvenými cornflakes podávané s opekanými zemiakmi, paradajkovým šalátom s červenou cibuľkou (1,3,7,12)

2. 140g Steak z bravčovej krkovičky
5.5 EUR
na hubovej omáčke so slaninkou podávaný s ryžou a alma papričky (12)

3. 350g Tvarohovo-čučoriedkové guľky
5 EUR
obalené v sladkej strúhanke na omáčke z lesného ovocia, preliate maslom (1,3,7,12)

4. 160g Teľací viedenský rezeň
7.5 EUR
s domácim slovenským zemiakovým šalátom (1,3,7,12)

Obedové menu Piatok 11.9.2020


1. 140g Čínsky kurací „wok“
5.5 EUR
podávaný s basmati ryžou a mungo klíčkami (12)

2. 140g Vyprážaný bravčový rezeň
5.5 EUR
potretý cesnakom podávaný so zemiakovo-chrenovým pyré a uhorkovým šalátom s kyslou smotanou a kôprom (1,3,7,10)

3. 350g Zeleninový šalát
5.5 EUR
(zmes šalátových listov, paradajky, uhorky, reďkovka) s marinovanými kuracími kúskami podávaný s ančovičkovým dressingom (1,7,10)

4. 100g Wrap
7.5 EUR
z marinovanými kúskami sviečkovice s čerstvou zeleninou a cesnakovým dressingom, steakové hranolky (1,3,7)

Letné sezónne menu


140g Bruschetta ,,Pomodoro“
140g Bruschetta ,,Pomodoro“
4.9 EUR
paradajkový tatarák s bazalkovým pestom a parmezánom (1,7,8)

350g Listový šalát s grilovaným hermelínom
350g Listový šalát s grilovaným hermelínom
8.5 EUR
sušenými brusnicami, praženými mandľovými lupienkami a citrónovo-limetkovým vinaigrette, toast sušenými brusnicami, praženými mandľovými lupienkami (1,7,8)

350g Listový šalát s grilovanými kúskami sviečkovice
350g Listový šalát s grilovanými kúskami sviečkovice
10.5 EUR
medovo-horčicovým dressingom a čerstvou figou, toast (1,10)

350g Listový šalát s bazalkovým pestom
350g Listový šalát s bazalkovým pestom
8.5 EUR
sušenými paradajkami, mozzarelou a kuracím mäsom, toast (1,7,8,12)

120g Bezlepkový piškótový koláč
120g Bezlepkový piškótový koláč
4.5 EUR
s vanilkovou zmrzlinou a malinovou omáčkou (3,7)

Predjedlá


120g Nakladaný encián
3.8 EUR
plnený ajvarom cibuľkou a feferónkou, chlieb (1,3,7,12)

120g Domáca oškvarková pomazánka
3.8 EUR
chlieb (1,3,10)

100g Hovädzí tatarák
9.9 EUR
namiešaný, 6ks suché alebo mastné hrianky (1,3,10,12)

100g Kačacia paštéta
4.9 EUR
s cibuľovo-slivkovým chutney, bageta (1,3,12)

150g Vyprážaná variácia troch druhov syrov
6.9 EUR
s cesnakovým dressingom (1,3,7)

85g Praclík
1.2 EUR
1ks

300g Syrovo-mäsová doska
9.5 EUR
gorgonzola, údený syr, eidam, parmezán, chorizo, prosciutto, klobáska, hrozno, capari, sušené paradajky, orechy (7,8,12)

150g Kukuričné tortily
3.9 EUR
S guacamole alebo dipom s modrého syra

Polievky


Silný slepačí vývar
2.5 EUR
so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Kapustnica
3.1 EUR
chlieb (1,12)

Hlavné jedlá


180g Sviečková na smotane
180g Sviečková na smotane
7.8 EUR
s viedenskou a parenou knedľou, brusnicovým terčom a šľahačkou (1,3,7,10,12)

200g Bravčové líčka
7.8 EUR
na omáčke z čierneho piva podávané so zemiakovým pyré (7,12)

750g Grilované kolienko z mladého prasiatka
750g Grilované kolienko z mladého prasiatka
13.9 EUR
podávané s plnenými alma papričkami kyslou kapustou, sterilizovanými uhorkami a feferónmi, chren, horčica, chlieb (1,10,12)

500g Marínované bravčové rebrá
500g Marínované bravčové rebrá
12.5 EUR
v domácej BBQ omáčke, podávané s našou nakladanou zeleninou, chrenom, chlieb (1,10,12)

180g Hovädzí burger so slaninkou
10.5 EUR
cheedarom, čerstvou zeleninou, majonézovo-horčicový dip , hranolky (1,3,7,10,11,12)

180g Burger Hodovňa
180g Burger Hodovňa
12.5 EUR
so slaninkou, čerstvou zeleninou, volským okom, guacamole dipom a domácou BBQ omáčkou, batátové hranolky, cibuľové krúžky (1,3,7,11,12)

250g Vykostené kuracie stehno
250g Vykostené kuracie stehno
8.9 EUR
s plneným pečeným zemiakom, BBQ omáčka, cesnakový dressing (3,7)

250g Vykostené kuracie stehno
250g Vykostené kuracie stehno
9.9 EUR
na jemne pikantnom rukolovom šaláte, podávané s opekanými zemiakovými dukátmi, smotanový dressing (7,1)

250g Steak z lososa
250g Steak z lososa
12.5 EUR
na restovanej zeleninke s kôprovo-limetkovým dressingom (4,7)

200g Šafránové krémove risotto
200g Šafránové krémove risotto
9.5 EUR
s baby špenátom a grilovaným lososom a parmezánom (4,7,12)

200g Steak z hovädzej sviečkovice
200g Steak z hovädzej sviečkovice
21 EUR
na pfeffer omáčke s volským okom a opekanými baby zemiakmi na rozmaríne (3,7,9,10)

200g Tagliatelle v syrovej omáčke
200g Tagliatelle v syrovej omáčke
8.5 EUR
s prosciuttom a grilovaným kuracím mäskom, parmezán (1,3,7,12)

200g Šťavnatý kurací steak
200g Šťavnatý kurací steak
7.9 EUR
na zeleninke s medovo-horčicovou omáčkou s pomarančom (7,10)

200g Steak z bravčovej panenky
12.5 EUR
na bylinkovom masle s fazuľovými lúskami na cesnaku a slaninke opekané baby zemiaky s rozmarínom (7)

Steaky


200g Steak z pravej hovädzej sviečkovice
16.5 EUR

200g Steak z bravčovej panenky
8.7 EUR

200g Kurací steak
6.1 EUR

Omáčky


Medovo-horčicová
1.8 EUR
100ml

Nivová
2.2 EUR
100ml

Demi-glace
1.8 EUR
100ml

Dubáková
2.2 EUR
100ml

Pfeffer
2.2 EUR
100ml

Bezmäsité jedlá


300g Krémové dubákové risotto
9.5 EUR
s parmezánovými hoblinami a rukolou (7,12)

350g Grilovaná zelenina
7.5 EUR
s bylinkami so strúhaným feta syrom podávaná s batátovými hranolkami (7)

Detské jedlá


100g Kurací rezeň
4.9 EUR
podávaný s  hranolkami a kečupom (1,3,7)

100g Kurací plátok
4.9 EUR
podávaný so zemiakovou kašou (7)

100g Detská sviečková
5.4 EUR
parená knedľa (1,3,7,9,10,12)

100g Detské bravčové líčka
5.4 EUR
na omáčke z čierneho piva podávané so zemiakovým pyré (7,12)

Šaláty


350g Šalát Cézar
350g Šalát Cézar
8.5 EUR
s grilovaným kuracím mäsom, slaninkou, ančovičkovým dressingom, krutónmi a parmezánovými hoblinami (1,3,4,6,7,10,12)

350g Listový šalát
9.5 EUR
s hroznom, grilovanou hruškou, gorgonzolou s medovo-horčicovým dressingom, zmes orechov, toast (1,7,8,10,12)

Dezerty


100g Domáca jablkovo-škoricová
3.5 EUR
štrúdľa podávaná na višňovej omáčke s griotkou (1,3,6,7)

100g Čokoládové souflé
3.5 EUR
so zmrzlinovým sorbetom (1,3)

Prílohy


Hranolky
1.8 EUR

Batátové hranolky
2.8 EUR

Opekané baby zemiaky v šupke na rozmaríne
1.8 EUR

Varené baby zemiaky na masle s vňaťkou (7)
1.8 EUR

Ryža
1.8 EUR

Grilovaná zelenina s čerstvými bylinkami
3.5 EUR

Malý miešaný šalát
2.4 EUR

Paradajkový šalát s cibuľkou (12)
2 EUR

Uhorkový šalát s cesnakom (12)
2 EUR

Tatárska omáčka
1.2 EUR

Cesnakový dressing
1 EUR

BBQ omáčka
1 EUR

Kečup
0.8 EUR

Nápoje


Čapované pivo Pilsner Urquell
8 EUR
2l PET fľaša